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潮汕韭菜豆芽炒粿条
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作者：
Apple_Zing
用料
潮汕韭菜豆芽炒粿条的做法步骤
步骤 1
豆芽洗净控水
步骤 2
韭菜稍微泡一下水，洗净捞起控水后切小段
步骤 3
粿条是去市场买切好的，很方便
步骤 4
锅里适量油，烧热放入粿条，用筷子大概翻炒一下，放适量酱油，翻炒均匀（要小火）然后先盛起来
步骤 5
适量油下锅烧热，放入豆芽和韭菜，翻炒一会，下少量盐，加入少量水
步骤 6
韭菜豆芽快熟了就倒入粿条，一手锅铲，一手筷子翻炒一下，把水分炒干就可以起锅了，喜欢吃辣的可以放入小米辣之类的
步骤 7
可以加点辣椒酱或者沙茶酱拌一下，再来享受美味的炒粿条
潮汕韭菜豆芽炒粿条的小贴士
切记不要用锅铲一直在那里翻炒，很容易把粿条弄的碎碎的
菜谱创建时间：2021-06-05 17:09:56
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