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潮汕咸味粽
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作者：
Apple_Zing
用料
潮汕咸味粽的做法步骤
步骤 1
糯米提前一晚上浸泡，滴干水分后加入适量盐，红豆和花生搅拌均匀，再加点五香粉
步骤 2
五花肉切大块，加入盐，生抽，五香粉搅拌均匀，腌制2小时以上
步骤 3
香菇切片，热油下锅稍微炒一下
步骤 4
粽叶买回来洗干净，加水煮一下，捞出来滴干水
步骤 5
菜脯是买切好的，洗干净，加蒜末，油稍微炒一下
步骤 6
虾米是买这种大一点的
步骤 7
花生碎忘记拍照了，就是最上面那个，一般市场有卖的，买回来自己捣碎就行了
步骤 8
全部包好之后放进高压锅里，水刚好与粽子齐平，熄开之后，15分钟就可以关火，等气散开了之后就可以打开了
步骤 9
挂起来滴干水
步骤 10
咸淡刚好，很好吃😍
潮汕咸味粽的小贴士
虾米香菇五花肉喜欢多的可以加多一点
菜谱创建时间：2021-06-09 11:44:47
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