辣椒切丁
八爪鱼改刀
开水下锅汤一下八爪鱼，变卷捞出
锅里不放油放八爪鱼，小火把八爪鱼里面的水分炒干，盛出备用，
锅里放油烧热，放辣椒，把辣椒炒香（可以多炒一会儿），放八爪鱼，然后多味极鲜，盐（可以多放一点下单），煸炒，放一丢丢开水
超级下饭的菜，喜欢辣的可以试试