备好食材，打一个鸡蛋，搅成鸡蛋液。建议小伙伴们（特别是独居的小伙伴）家里备一些米酒，超市里卖的这种一口米酿就非常实用方便，每次一包就可以制作快手美味的早餐啦。
小锅里倒清水煮至沸腾，一碗不到的水就够啦，这是一人份的量，加入米酒搅拌，不需要加糖，因为藕粉会有甜度哦～
藕粉一包倒入空碗中，加一点点凉开水或者纯净水，搅拌成粉浆。
在煮热的米酒里中倒入藕粉浆，一边倒一边画圈搅拌，成细腻的藕粉糊。
一边搅拌，一边倒入鸡蛋液，形成美丽的鸡蛋花，关火。我在关火前加了芦荟和葡萄干，大家可以视自己的口味，加入事先煮好的小圆子或者西米，还可以加切好的苹果粒和橘子肉（很推荐）口感也是很好的！！如果加水果，那就稍微再搅拌一会儿
盛出后撒上一勺脆脆的麦片，搅拌一下就可以吃啦，配买好的吐司吃，超级美味！！
藕粉不要直接加哦！会结块！要先加凉水搅拌，再倒入沸水，才会细腻百分百不失误！！另外我平时不爱吃太甜，所以没有加糖，这个季节可以加桂花蜜，更加香甜！我本来也想加，可是瓶子打不开哈哈啊哈这个菜单就算是创意藕粉的吃法，没有什么难度，花最少的时间轻而易举就能做出看起来很厉害的早餐啦。当然这是一人份的量，多人就按照比例增加食材就好啦