有点好吃的香煎翅根

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作者： yo_77

想吃肉肉，猪肉涨价了，吃吃鸡肉！😂😂 这道菜可以做下酒小菜哟，换个法也可以变健身餐🤤🤤🤤

用料

有点好吃的香煎翅根的做法步骤

步骤 1

准备四个翅根洗干净备用

步骤 2

将翅根剔骨，剔骨前可以轻敲几下，使肉质松软，好剥离骨头

步骤 3

将剥离的翅根肉切成小块，用黑胡椒粉和盐腌制10分钟

步骤 4

再准备蒜末，小勺蜂蜜和一小勺橄榄油混合搅拌

步骤 5

将蒜汁和鸡肉充分拌匀，多帮鸡肉按摩几次，使酱料渗透，盖保鲜膜腌制2小时

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步骤 6

起锅刷上黄油，也可以是食用油

步骤 7

将腌制好的酱料鸡肉带入热锅煎

步骤 8

不断翻炒，小火煎至金黄色

步骤 9

装盘

步骤 10

撒上孜然粉和辣椒粉，美美的煎翅根究完成啦

有点好吃的香煎翅根的小贴士

腌制时间越久味道越好，可以过一晚，早上煎，剔骨的翅根更方便吃，而且如果做便当的话会节省很多空间，方便搭配其它菜品一起

菜谱创建时间：2019-11-21 11:33:51

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