红枣蜜豆年糕

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作者: _轩妈爱烘焙
距离春节还有60天,年夜饭做给家人吃吧! 红小豆用的现成的蜜豆,可以随意发挥,放入自己喜欢的干果

用料

红枣蜜豆年糕的做法步骤

步骤 1

1.红枣洗净切片,葡萄干洗净备用。准备250克糯米粉,倒入250毫升牛奶,边倒边搅拌,搅拌至面粉无颗粒,顺滑

步骤 2

2.模具底部铺一张油纸,内壁刷一层油,方便脱模。撒一层葡萄干/蔓越莓干

步骤 3

3.如果撒红豆就倒入一半糊糊,放锅里蒸三分钟,如果不放其他就全部倒入

步骤 4

4.蒸三分钟取出,倒入剩下的一半糊糊,一次摆上红枣片,中火蒸30分钟,关火继续焖5分钟,出锅,彻底放凉后脱模即可

菜谱创建时间:2019-11-24 16:31:24
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