土豆削皮 洗干净 ps:额这一步忘记拍照了 没有图你们应该也会吧🙄
洗干净的土豆切片 切好的片再切成条洗干净备用 如图⬆ ps：大小你们看着切 吃过薯条的人应该都知道大概切多大条吧！
锅里放水煮开 倒入洗干净的土豆条 大概煮1-2分钟 差不多这样就可以关火捞出来了 ps:土豆倒进去大概几十秒的时候再轻轻搅动一下 让土豆能煮均匀
捞出来的土豆放在一个东西上沥干水分 备用 大概3-5分钟
然后装盘里 放入玉米淀粉 看着大概大概就可以了 不懂的可以先放一点 然后抖均匀 如果少了再继续放淀粉继续抖
抖成这个样子就可以了 每一个土豆的周围都粘上了玉米淀粉 如果土豆黏在一起 可以用手掰开
锅里放油 大火烧至5-6分热 ps:可以放一根土豆进去试一下 土豆放进去油冒小泡泡就可以了 然后把土豆全倒进去
倒进去先不要动它 让它炸 转中火🔥炸一会土豆周围有点硬了 再用筷子轻轻搅动
炸大概2-3分钟左右 关火捞出
锅里的油继续开大火 等油热到冒小泡泡了再把土豆倒进去炸 🔴要不停的搅动 动作要快 不然容易炸黑
炸至两面金黄 沥干油分 捞出装盘
准备好番茄酱 就可以吃啦
刚出锅的薯条又脆又香 蘸上番茄酱酸酸甜甜的 简直不要太好吃！！！！！！
如果没有番茄酱的 可以在最后一步 就是捞出装好盘的时候 可以在薯条上洒一点盐 也是可以吃的喔~