鸡腿买回来就剁成小块的。洗干净晾干水，能晾几小时就更好。我今天赶时间就晾了一会
半个蒜头剁成末，铺在电饭煲里
鸡腿放上去，今天来不及腌，有时间的话腌一下更好
盐，够味的就行。老抽2勺。今天没时间晾，鸡肉里有水，所以没放生抽，用的盐。有时间，就用生抽，老抽腌半小时。
按煮饭。我今天煮出水来了，中途倒了些汁出来。晾得久是不会出这么多水的，就不用，跳闸后，拌均匀
出锅。蒜香，鸡香扑鼻。