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焦糖比利时华夫饼的做法

焦糖比利时华夫饼

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作者: 西西XU
西西XU

用料

焦糖比利时华夫饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重要!除了最后一行的20克白糖,切记!其他材料放在一起搅拌。 面团会比较稀,不要担心就是用力搅搅搅~,用厨师机会省时间,但是我也懒得洗😜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不需要出膜,搅好后还是不太成型,但是因为有油也不粘,搅好后盖块湿布发酵两小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至一倍大,就可以开始下一步操作了。如果是为第二天早餐准备的,这个时候盖个保鲜膜就可以放入冷藏。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无论是否放入冷藏,都可以接着这一步操作了。用刮板分成等量的小份,盖上保鲜膜,这时候找个干净的小碗或者碟子,把后放的白糖放入小碗。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是碟子,把每个面团都放入糖里,表面粘上糖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入华夫饼机

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三、四分钟左右就会有焦糖色,颜色浅一点就松软,深一点就香脆,自己把握。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焦糖色华夫饼,孩子们的最爱(⑉°з°)-♡

菜谱创建时间:2019-12-01 07:59:44
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