肉丸子调味后，热油炸至表面金黄
另起锅，放色拉油烧热后，加入一个干辣椒提香
咸菜洗净，剁成沫
倒入油中大火翻炒
加入一勺白糖提鲜
倒入炸好的肉圆
加水，没过咸菜，大火
大火焖10分钟
起锅！特别下饭！
冬天最爱吃的菜，没有之一！ 厨房小白也能上手！