超过瘾的巧克力软曲奇

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作者: 瞳寒
这应该是最简单的饼干🍪做法了吧,新手入门级,省时省力,最重要的是不需要洗一堆工具,再也不用买趣多多了😏 可以微博搜“虾米瞳寒”私信问题沟通

用料

超过瘾的巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水融化,对,不用打发,加红白糖,盐溶解搅拌。

步骤 2

液体冷却后,常温鸡蛋加入溶液中,搅拌均匀。

步骤 3

将可可粉,低粉,泡打粉混合均匀,过筛加入。

步骤 4

翻拌均匀,不要过度,无干粉即可。

步骤 5

倒入巧克力豆,翻拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

盖上保鲜膜,冷藏1小时。

步骤 7

烤箱190°预热,我是20g左右一个揉圆,不要太大,你想吃窝窝头我不拦着你。

步骤 8

加巧克力豆,中间轻轻按压一下,不要特别扁,就中间按压一下下就好。

步骤 9

烤箱中层180-190°左右,烤差不多10分钟。 实际情况调整,时间温度不绝对,因为你的烤箱我没摸过,所以这脾气我摸不顺啊。

步骤 10

等待中。

步骤 11

出炉,冷却,密封存储。

步骤 12

内部是软软的,外面是脆的。

菜谱创建时间:2019-12-04 11:42:41
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