两片吐司用擀面杖擀平
铺满事先准备好的紫米饭（一个上我用了20克的紫米饭）
再码上马苏里拉芝士碎
吐司尾端抹上蛋液
卷起来在表面上刷上鸡蛋液
放入预热好的烤箱 190度烤至上色 （我大概烤了15分钟）
紫米馅儿： 事先泡好紫米，用电饭煲煮饭模式，煮好的紫米饭趁热拌入了糖或者红糖！ 放凉后密封冷藏可保存两到三天