准备材料。
燕麦米洗净,放适量水到锅中。 紫薯洗净,不建议先去皮。 节省时间,把紫薯放蒸笼,放在锅上蒸。 (也可以直接把紫薯去皮切块,和燕麦米一起煮。蒸熟得快一些。)
节约时间。 水不要放太多,很难煮干。
紫薯差不多熟了之后,取出蒸笼冲冷水,剥掉紫薯皮,把紫薯切小块,放在锅中和燕麦米一起煮至水比较少的状态。
加入牛奶,继续煮。煮的时候适当搅拌,把紫薯块压小。 煮至浓稠状态即可。
开始快乐~
紫薯不建议榨成汁加到燕麦米里,口感太细了。 再三尝试,发现紫薯切块和燕麦米一起煮最香最浓稠,紫薯的颗粒感和燕麦米混合到一起,一口吃下去,超级幸福!比外面做的好喝一万倍! 冬天必喝甜汤get✔️