准备好食材，洋葱切丝，香菇切丁，南瓜切小块。
鸡腿剔骨洗净切小块，1勺玉米淀粉、1勺酱油和姜丝抓匀，腌制15-20分钟。
锅里放油，油热放洋葱翻炒至变软。
放入鸡肉炒至变色。
放入香菇、青豆和南瓜翻炒几下。
1勺酱油、1勺蚝油、少许盐翻炒几下，关火放入洗净的米混合均匀。
食材装入炖盅，加水至快没过食材。
选择燕窝程序1小时20分钟即可。
拌匀。
一锅香喷喷的焖饭就做好啦～
⚠️炒食材时稍微比平时咸一点，焖好的饭才有味道； ⚠️我这次用的是电炖锅，因为是隔水炖的方式，水分不易蒸发，再加上南瓜易出水，所以不要加过多的水，以免过稀；