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【老婆的菜】之最爱土豆丝
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作者：
月半少年go
用料
【老婆的菜】之最爱土豆丝的做法步骤
步骤 1
准备食材： 土豆🥔1个 干辣椒🌶️5-6个 蒜瓣🧄4-5个
步骤 2
处理食材： 1.将土豆丝切成细丝 2.干辣椒切瓣 3.蒜瓣切碎
步骤 3
起锅烧热水，水开后将土豆丝倒入焯水，半分钟捞出
步骤 4
热锅凉油，下蒜末与干辣椒🌶️，爆香后，倒入土豆丝翻炒
步骤 5
依次加入生抽、十三香，沿锅边淋入少许老陈醋，最后放适量盐与蚝油翻炒均匀。
步骤 6
最后成菜上桌。
步骤 7
今日份晚餐: 香喷喷的土豆丝，黄澄澄的小米粥，甜软的红薯🍠，酸甜的橙子🍊
【老婆的菜】之最爱土豆丝的小贴士
土豆丝切丝后经过焯水，做出来的菜香脆可口，与黑暗料理拜拜
菜谱创建时间：2019-12-07 18:45:25
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