西红柿一小个,切丁
准备喜欢的小青菜
葱花
鸡蛋一个打散
热锅凉油下入葱花煸香
下入西红柿煸炒,
➕适量清水
煮水的时候准备小疙瘩,先准备面粉一小碗
一点点加水,用筷子搅拌出小疙瘩,别弄的太大
尽量别留太多干粉,不然做出来汤比较粘稠,可以用漏勺漏出干粉在做成小疙瘩!
水开加盐调味
边下小疙瘩边用筷子搅拌,然后煮开
淋入打散的鸡蛋液,搅拌
下入喜欢的小青菜,出锅就可以啦!
出锅啦!特别好吃!颜值不高味道很好!
1.青菜可以准备自己喜欢的各种青菜! 2.做小疙瘩的时候,一定要注意不要做的再大块,不爱熟! 3.不喜欢粘稠的,一定不要留太多的干粉!