准备好需要的食材,洗净备用。
梨去皮去核切成小块,加水和梨块一平,防止氧化变色。银耳撕成小块。红枣剪成小块扔掉核。
适量的清水里放入银耳大火煮10分钟。
加入梨块和泡梨块的水继续大火煮10分钟。
加入红枣,蔓越莓干,枸杞继续煮10分钟。
冰糖银耳梨羹就做好了,寒冷干燥的冬天来上一碗再合适不过了!