脆香 鸡蛋芝麻薄饼

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作者: 有爱烘焙
非常简单快手的小饼干,加入了芝麻很香。这是2盘的量,最好是一盘一盘烤。

用料

脆香 鸡蛋芝麻薄饼的做法步骤

步骤 1

欢迎一起学,一起进步

步骤 2

盆里打入2个鸡蛋,加入30克糖粉,倒入50克玉米油(没有糖粉用细砂糖也可以,尽量别用粗颗粒白砂糖,不好融化)

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

筛入70克低筋面粉

步骤 5

搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

加入15克芝麻,搅拌均匀

步骤 7

弄好的液体倒入一次性裱花袋

步骤 8

绑好口

步骤 9

裱花袋剪一个小口,挤到烤盘上,我用的马卡龙模具

步骤 10

烤箱预热好后放入烤箱中层,上下火170度,16分钟(后期几分钟注意观察,不要烤糊了)

步骤 11

烤到合适颜色出炉(颜色深一点会比较香,白的内心会软)

步骤 12

放到晾网上凉一下再吃

脆香 鸡蛋芝麻薄饼的小贴士

搅拌时间要久点,避免水油分离。

菜谱创建时间:2019-12-09 19:45:15
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