黑金肉松吐司
2959人浏览 247人收藏 6人做过
作者：
supersuper超超超
用料
黑金肉松吐司的做法步骤
步骤 1
混合除了黄油、盐之外的所有面团材料 粗膜后加入黄油 “手套膜”后加入盐 整理滚圆，进行一发 发酵到2-2.5倍大
步骤 2
排气，分割 醒发20分钟
步骤 3
擀成一个大长方形面片
步骤 4
先涂抹沙拉酱，再撒上肉松 注意留出3个边的位置，便于收口
步骤 5
从上至下卷起来，捏紧收口
展开全部
步骤 6
步骤 6
用刀切成3等份 头不切断，尾切断
步骤 7
变成3股辫子
步骤 8
头尾塞进面团下，放入吐司盒 二次发酵到8分满状态 180度，40分钟 注意观察上色，及时加盖锡纸 还可以在顶部撒上少许马苏里拉芝士~
菜谱创建时间：2019-12-10 22:01:23
评分 7.1 879 人做过
评分 8.2 525 人做过
评分 7.7 99 人做过
评分 8.1 46 人做过
评分 7.1 46 人做过
6 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 222 人做过
评分 7.6 307 人做过
评分 8.4 365 人做过
评分 7.4 2062 人做过
评分 8.4 1148 人做过
评分 7.7 170 人做过
评分 8.3 1294 人做过
评分 8.6 147 人做过
评分 8.2 810 人做过