萝卜丝虾皮汤｜冬日暖胃不长胖食谱①

白萝卜擦丝或切丝。

热锅，倒入少量油，加入白萝卜丝，中火翻炒至萝卜丝变软。

加水，放入虾皮，煮开后转小火，煮至萝卜丝逐渐透明。

加盐调味，出锅前撒上葱花即可。