豆沙馅糯米滋

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作者: MrsBubbles
周六带孩子逛商场,25块钱买了6个糯米滋,好贵啊。于是就在网上买了食材,自己做,软糯香甜,很好吃。

用料

豆沙馅糯米滋的做法步骤

步骤 1

糯米粉里加入一勺奶粉(也可以不放),喜欢更甜的可以加适量白糖,我没加白糖,因为买的豆沙馅比较甜。

步骤 2

加入水,边加边搅拌,直到成糊状,稍微粘稠一点,搅拌均匀。

步骤 3

我做了两种口味,倒出半碗糯米糊,加入了抹茶粉,做的抹茶味的。

步骤 4

凉水上锅蒸30分钟就可以了

步骤 5

蒸好后,用筷子不停搅拌,凉的快一点,凉透了之后,带上一次性手套,手套上提前抹点油,防止太黏不好包。然后揪一块块开始包。

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步骤 6
步骤 6

豆沙馅提前团成球状,好包,把口收好,用两手掌搓几下。

步骤 7

把团好的糯米滋放在椰蓉里滚几下,即好看有好吃。

步骤 8

把抹茶的也做好了。

菜谱创建时间:2019-12-11 20:21:54
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