草莓洗净切小块。
两张手抓饼室温放软。
切好的草莓碎加淀粉。
再加糖，搅拌均匀。
取一张手抓饼皮铺在油纸上，四边折起来成长方形，防止馅料流出来。
另一张手抓饼皮切成一条条，用来编派皮。
手残党终于编好了~ 这个时候有点草莓汁流出来了。用餐巾纸擦掉。
一个鸡蛋打散。
刷上鸡蛋液。我把剩下的边角料也卷卷刷了蛋液一起烤了，不浪费嘛。
放进烤箱，上下管190°，18分钟，最后几分钟的时候上火调到150°。
酸酸甜甜的草莓派就完成啦~ 好吃😋