将Molasses和butter加热使其混合融化
面粉中加入brown sugar,ground cinnamon,baking soda,Cardamon, allspice,black pepper混合均匀
Molasses和butter的混合物中加入一个鸡蛋并搅拌均匀
将面粉香料混合物倒入Molasses 混合液中调拌均匀
调拌中
调好后分成两个面团
分别用保鲜膜包裹好放入冰箱中1~2个小时
取出后每个dough再切几个小块
面板上洒些面粉,将面团搓成细长条状
用切切成一个个小丁
分别摆在烤盘上,这是一个dough,一共可烤两大烤盘,350F,10~15分钟即可
烤好了,咬一口脆脆响也不会太甜