腊八醋

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作者：乔薏荞

每年腊月初八的时候，家里都会剥很多大蒜泡腊八醋，这样春节就能蘸着腊八醋吃饺子了。但是我一般等不到腊八，随时想吃了，就泡上一小坛。

用料

腊八醋的做法步骤

步骤 1

准备两头大蒜

步骤 2

剥成蒜瓣，洗净备用。

步骤 3

把剥好的大蒜放到坛子里，倒入醋，盖上盖子，冬天的话放在没有暖气的阳台，夏天就得放在冰箱冷藏了，二十多天到一个月后，腊八醋就泡好啦！

步骤 4

腊八醋和饺子真是绝配啊♥

菜谱创建时间：2019-12-15 14:07:11

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