炸薯条

土豆切条，装好备用。

放入锅里煮一分钟，捞起沥干水分。

放适量淀粉，和土豆条混合。

锅里放油，油锅开始冒泡，即可倒入土豆条。等土豆条自己浮上来，即可装盘。