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香喷喷羊肉焖饭
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作者：
家猪家鸡
用料
香喷喷羊肉焖饭的做法步骤
步骤 1
喜欢五颜六色的蔬菜
步骤 2
用的山羊腿肉，泡去血水后膻味大大减少，切小块容易熟，加入料酒，蚝油，芝麻油，生抽，红薯淀粉，姜片拌匀码味20分钟，蔬菜切小丁。
步骤 3
羊肉放一点油煸炒到金黄色，水分要炒干，有点焦了再一点油放入蔬菜炒。
步骤 4
加入淘好的大米一起炒一会，加入适量盐和孜然粉炒匀。
步骤 5
将食材移入电饭锅中，加入刚好没过食材，正常煲饭程序。
步骤 6
煲好了如果不够干爽可以在无油无盐的锅里面炒一下。撒上香菜或者葱花简直香喷喷！
菜谱创建时间：2019-12-19 22:00:27
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