食材：胡萝卜和土豆。
将胡萝卜和土豆洗净，去皮，切块。
预先煮好的咖喱汁。
放入胡萝卜和土豆。
盖锅盖。大火煮滚。
换小火焖煮至胡萝卜和土豆断生。
即可关火。
米饭放在盘子里。
将咖喱土豆胡萝卜淋在米饭上即可。
趁热吃，味道更佳。