冰糖雪梨——秋收冬藏

用盐搓洗梨的表皮。 1/5处切开，将梨掏空。

将大枣切碎，小青桔切开带皮，枸杞，冰糖，饮用水一起放入梨的肚子里。

水开后，中小火蒸30-45分钟即可。