鸡腿放入姜，料酒两勺，盐一小勺，煮15分钟
煮完浸入冷水中放凉
大蒜小米辣捣碎
加入，生抽2勺，醋3勺，一大勺白糖，一勺盐，柠檬，香菜，香油搅拌均匀，觉得汁少可以适量加一小勺水
鸡腿肉撕成小块倒入调料汁。
开吃吧，酸爽可口，色香味俱全。
有时间的话可以做出来放置两小时更入味，柠檬鸡爪同样适用于这个调料汁。鸡爪泡一晚上味道更佳，赶紧动手试试吧！