跟妈妈学【豆角焖面】

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作者: 十盏酒
姥姥晒了很多干豆角,我就琢磨了许多干豆角的吃法,【干豆角焖面】是其一。 听说姥姥又给我晒了很多干马齿苋,都是我爱吃的,哈哈

用料

跟妈妈学【豆角焖面】的做法步骤

步骤 1

热锅凉油,炒透五花肉、排骨 乘出备用

步骤 2

爆香葱姜蒜干辣椒八角 下肉,下料酒黄酱豆瓣酱,炒匀 下干豆角(提前泡好,切段),鲜豆角 下生抽老抽糖,炒匀 加水没过菜 水沸 舀出一碗汤汁备用(老妈秘诀)

步骤 3

鲜面条,懒人利器,不用擀面条了,但是豆角焖手擀面才是无敌

步骤 4

将鲜面条均匀的铺在菜菜上

步骤 5

将乘出备用的菜汤均匀的浇在面条上 小火焖煮

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步骤 6
步骤 6

出锅,撒上一大把蒜丁丁(秘诀) 开动吧

跟妈妈学【豆角焖面】的小贴士

出锅务必放新鲜的蒜丁丁,豆角焖面好吃的秘诀,一般人咱不告诉哦

菜谱创建时间:2019-12-21 18:35:13
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