橙香玛德琳
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作者:
Yvettewang
记录一个模具7.5cm甜甜圈的橙香玛德琳,成品12个。
用料
鸡蛋液
95克
发酵黄油
80克
低筋面粉
75克
微粒糖
55克
杏仁粉
32克
牛乳
15克
泡打粉
3.5克
蜂蜜
7克
柠檬皮屑
3克
柠檬汁
10克
糖渍橙皮
25克
喜马拉雅粉盐
1.5克
橙香玛德琳的做法步骤
步骤 1
黄油融化后50度,与面糊分三次搅拌。冷藏1小时后回复室温入模每个30克,
菜谱创建时间:2019-12-24 16:10:24
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