铁板花甲，小美的美食
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作者：
小美的美食
外餐店或夜排档都会有的铁板花甲，做法是无法想象的简单，花甲呢！也是最实惠的那种，7/8元钱能买1斤，自己煮一份鲜美的铁板花甲，鲜美到爆。家里没有铁板可以用平底锅，或者炒菜的铁锅都行。
用料
花甲
500克
蒜蓉辣酱
适量
洋葱
1/4个
小葱
2根
蚝油
30ml
生粉
适量
铁板花甲，小美的美食的做法步骤
步骤 1
适量油放洋葱、小葱、蒜蓉辣酱、蚝油炒香
步骤 2
加入生粉水，水量足够淹没花甲
步骤 3
生粉水熬煮成熟
步骤 4
把花甲与调料汁混合
步骤 5
花甲全部煮开口即可
展开全部
步骤 6
步骤 6
嗦花甲，啃花甲
菜谱创建时间：2019-12-24 17:34:30
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