雪花酥

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作者: Amy妈咪wenwen
新年小甜点,做为伴手礼是非常不错的

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1

先把饼干,坚果,蔓越莓干放烤箱80℃保温

步骤 2

准备好黄油,棉花糖,奶粉

步骤 3

不粘锅小火下黄油融化

步骤 4

倒入棉花糖翻炒,全程小火不断翻炒,一定记得全程要小火哦!

步骤 5

倒入奶粉搅拌完全融合,加入坚果、饼干等材料

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步骤 6
步骤 6

移入不沾烤盘里,戴上食品手套用手快速的揉匀,让坚果和饼干彻底融合一起

步骤 7

定型!

步骤 8

用漏勺撒上奶粉,形成雪花❄️的样子

步骤 9

冷却后用锯齿刀切,这样形状会比其它刀切更成型!

步骤 10

切成小块状

步骤 11

装袋,密封

菜谱创建时间:2019-12-24 20:18:06
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