准备食材
山药,胡萝卜,香葱切碎
加入适量面粉,打入两个鸡蛋,一勺十三香,一勺盐,搅拌均匀。面粉一定要少放,能成形就行,面粉多了饼不够软也吃不出山药小丁脆脆的感觉。
电饼铛预热加花生油,食材摊成小饼,两面煎至金黄即可,很容易熟的。
出锅,吴先生说在多一丢丢盐就更好了(●°u°●) 」不,我最近走清淡路线 (ര̀㉨ ര́)و ̑̑༉