准备扇贝清洗干净备用。
扇贝外壳洗净备用
准备米粉,(龙口粉丝)提前用温水泡发,然后去掉水份,弄好放在扇贝外壳内,再摆上扇贝肉在上面,(米粉可以些炒好在摆盘,也可以不炒个人喜欢)。
准备炒好的酱料,酱料就不用多说了,根据自己口味调配。
然后加上调的的酱汁。
上蒸锅中蒸8分钟至10分钟左右即可食用。
最后洒上葱花即可。