白菜嘎叉饺子

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作者：某某妈妈

用料

姜、葱、香菜

白菜嘎叉饺子的做法步骤

步骤 1

嘎叉提前放入冰箱冷冻1小时，这样容易扒肉。用刀从口切开，刮肉

步骤 2

肉、葱段、姜片一起用料理机搅碎

步骤 3

加十三香、盐、白糖、酱油

步骤 4

熟豆油

步骤 5

两勺猪大油，搅拌

展开全部

步骤 6

步骤 6

白菜切丝、撒盐，揉搓，清水洗，攥干

步骤 7

白菜攥干后

步骤 8

白菜切碎

步骤 9

把白菜加到肉馅里搅一搅，再加点香菜。

步骤 10

把嘎叉的汤攥一攥

步骤 11

再剁一剁

步骤 12

加入嘎叉、香油，搅一搅

步骤 13

和好的馅儿是这样的

步骤 14

凉水和面

步骤 15

擀皮

步骤 16

包饺子

步骤 17

OK！

白菜嘎叉饺子的小贴士

因为有嘎叉已经很鲜了，所以不加味精和蚝油

菜谱创建时间：2019-12-29 20:19:43

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