做面团详细步骤看http://www.xiachufang.com/recipe/104101247/链接
分六等份，盖上保鲜膜，松弛10-15分钟。
擀成长条，翻面，放上培根。
轻轻卷起，不需要很紧，发酵的时候需要空间的。最后收口捏紧。
刀上抹点油，把它切成两等份。
依次放好，如图。
发酵40℃，50-60分钟，大概八九分满就OK了。
刷上蛋液 ，一颗鸡蛋基本刚刚好。
撒上黑胡椒。
再撒上马苏里拉，根据自己喜好撒吧。
蒸烤箱或者有风炉的，165℃，40-45分钟，用热风循环模式。烤箱的话要适当提高温度，175到180左右，上下火烤。
脱模。
直接手撕。
里面非常松软。
主要看上篇http://www.xiachufang.com/recipe/104101247/