花生米清洗干净,提前用清水浸泡两个小时。
小香芹、胡萝卜洗干净之后切小丁。
打开家乐陈皮糖醋酱,里面有一包陈皮糖醋的酱包,还有一包真的陈皮,是不是感到很惊喜呀?
锅中加入清水,水量没过花生米一指高就行,烧开之后倒入浸泡好的花生米。
大火煮开,然后倒入半包家乐陈皮糖醋料汁。
再加入半包陈皮。
大火烧开之后转小火,煮40到60分钟。自己可以尝一下,煮到自己喜欢的口感就行。 如果用普通的锅煮,中间要去看一下,千万别把锅烧干了😂😂。
关火前五分钟放入切成丁的西芹和胡萝卜丁。
酸酸甜甜,好吃不上火的糖醋花生米就做成了,真的是追剧必备小零食。 有了家乐陈皮糖醋酱,做个糖醋花生米简直太容易不过。
小香芹和胡萝卜丁都是用来点缀的,如果不喜欢或者家里没有可以不放。 如果没有家乐陈皮糖醋酱,可以自己调糖醋汁,比例为:酱油:醋:糖=2:3:4。 如果想花生米更入味,煮熟之后在汤汁里泡几个小时再吃。