大合照
食材切成丁
①热锅热油，我用的是猪油 ②生姜大蒜炒香 ③关键步骤：午餐肉丁和香菇丁炒香 ④胡萝卜丁和土豆丁随意翻转一下 ④食用盐少许或者不用 ⑤现磨白胡椒粉，黑胡椒粉，花椒粉 ⑥加清水没过食材，煮熟 ⑦耗油，酱油 ⑧勾芡，起锅
撒香菜或者小葱装饰，完成