奶香蘑菇造型馒头
715人浏览 32人收藏 0人做过
作者：
双双SS
用料
奶香蘑菇造型馒头的做法步骤
步骤 1
准备称量所有材料
步骤 2
把馒头的材料全部倒入面包机（除可可粉和调可可粉的水外）
步骤 3
面包机启动揉面程序，揉成光滑的面团
步骤 4
把揉好的面团分成12份，大小可以不相等
步骤 5
留下最大块那个面团，其它的面团全部揉成圆形放在蒸布上，没有蒸布可以用油纸代替
展开全部
步骤 6
步骤 6
然后调好可可酱，把可可粉和调可可酱的水混合均匀
步骤 7
然后用刷子沾上可可酱刷到面团上面
步骤 8
把最后一个面团分成11份，揉成一端大一端小的水滴形，然后放到45度的锅里发酵半个小时，发酵好的馒头是有漂亮的裂纹的
步骤 9
水开放锅里蒸10分钟，关火焖5分钟
步骤 10
把面包的底部用剪刀剪个洞，然后把水滴形的面团塞进去，蘑菇馒头就完成了
步骤 11
成品
步骤 12
成品
步骤 13
成品
步骤 14
成品
步骤 15
成品
步骤 16
成品
菜谱创建时间：2019-12-31 13:49:50
评分 7.7 327 人做过
7 人做过
评分 7.9 25 人做过
2 人做过
1 人做过
7 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 808 人做过
评分 8.4 997 人做过
评分 8.3 12 人做过
1 人做过
评分 7.3 19 人做过
评分 8.4 1508 人做过
评分 9.1 19 人做过