先把苹果外皮洗干净。
切半。
切成4份，去核。
再切成小块。
倒入养生壶，放入300克清水。
煮约40分钟。
过滤出苹果汁，渣渣用过滤布挤压出苹果汁。
苹果汁倒入不粘锅，倒入细砂糖和柠檬汁。
中小火煮约12分钟。
慢慢煮至粘稠状即可。
如果份量多，可能会增加收胶的时间。
衬热倒入消毒好的瓶子中，倒置让瓶内形成真空状态。
凉后是果冻状态。
看着也是一种享受。
颜值棒棒的。
果胶除了做软糖，平时熬果酱的时候还可以加进去哦，做生日蛋糕水果暗淡无光，可以让水果防氧化提亮哦。 补求方法：如果不小心熬过了，请回锅放3至4甜品勺子开水煮开就行。