大葱一颗，切丝，大颗独蒜一头，切碎。
糖两勺
勺子盐一勺，开始加了半勺，后面又加了半勺。
蚝油一勺
老恒和无添加酱油六勺，或选生抽。
钵钵鸡红油六勺。或其他红油。
藤椒油一勺（可以用花椒面半勺代替，效果更好）
拌匀，即可，如果还想吃辣一些的可以加些小米辣，可以淋在肉片上，也可以作为蘸水
香死了
400g坐墩肉煮好切片。
淋上酱汁
开吃
肉呢，都进肚子了
1、可以用黄瓜垫底；2、酱汁可以凉拌其他荤素；3、食谱中酱油和钵钵鸡红油为自家产品。