太鲜了!生蚝疙瘩汤

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作者: JimeiZhou
大海的馈赠,生蚝,也叫海蛎子,牡蛎。 生蚝肉肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。含有天然牛磺酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。蛋白质含量50%以上。

用料

太鲜了!生蚝疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

生蚝肉半斤,放蒸锅蒸5分钟,关火焖1分钟,调蘸汁(辣根和美味鲜)。 【把生蚝汤倒出来备用。】这是关键,做疙瘩汤的【原汤】。

步骤 2

把面拌成疙瘩

步骤 3

1.热锅放少量橄榄油,放姜末(多点) 、葱末炒出香味,放胡椒粉(多点)。2.放热水,放【生蚝原汤】。3.放面疙瘩 ,放盐,少煮一会,倒入鸡蛋液,【关火】后放香菜,放生蚝肉。

步骤 4

美味的生蚝疙瘩汤做好了,太【鲜】了!朋友不管你在任何地方生活,现在快递很方便,想看大海,那就吃海鲜吧!哈哈😃

菜谱创建时间:2020-01-03 20:24:22
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