除黄油外的材料投入厨师机揉至出膜状态，加入黄油揉至手套膜状态，松弛20分钟后分成16份，包入喜欢的馅料，整形成圆形
35度湿度85发酵1小时左右，两倍大即可
入烤箱180度10分钟转150度7分钟
出炉晾网冷却
用融化的巧克力画上大眼仔的图案，大功告成✌️（画了一半画不动了😓）