米泡后是1.5cm的高度（因为忘记称了，下次再做的时候来修改克数）这里差不多是两个人的量.
提前将香菇泡制着，30分钟以上都可以.（尽量选择干香菇）泡完以后里面的水不要了.
加入80ml的干净水（图中是70，后来我又加了10ml）
然后开中大火，调好闹钟5-6分钟时间.
等待这期间切好（腊肠、香菇、葱花）
腊肠尽量切薄一点
5分钟后，放入腊肠和香菇入锅中
然后沿着锅壁紧紧的倒入油，继续盖上锅盖中火焖5分钟.
10分钟完毕后，关火
关火开盖倒入酱油和葱花焖1分钟
很香....焖着吧
1分钟后开始搅拌均匀
开吃啦，又香又Q的煲仔饭.
完工
香喷喷的简餐
这道煲仔饭很香，如果不爱吃颗粒分明的. 可能不太适合.我只喜欢吃腊肠所以没放腊肉