2020.1.6 蒜黄炒肉丝

1.蒜黄、肉丝、红辣椒丝切好备用，肉丝用生抽料酒生粉抓好腌制。2.冷锅热油放辣椒丝，翻炒两下即可，放入蒜黄翻炒，稍微变软后放入肉丝，多次迅速翻炒。3.倒入耗油生抽，放盐翻炒盛出。