嘎叉提前冻一小时，顺着开口处切开剥离肉，备用
猪肉、葱姜一起绞碎
料酒、酱油
白糖、熟豆油
十三香、盐
搅拌
熟豆油可以再加一点
酸菜切丝、温水洗几遍，绞碎
倒入肉馅中
嘎叉用刀切几下，倒入肉馅中
搅拌，
李姐还弄个花样饺子皮😄