有肉感的酱汁香菇
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作者：
yuxi私厨
这样烹饪香菇，真的是比肉还好吃，看着宝贝们喜欢吃，刚好有几斤香菇就变着法儿做，也常常是瞬间盘空，呵呵...舔盘的节奏！
用料
鲜香菇
10朵左右
葱姜蒜
各1根1片1瓣
胡萝卜
半根
调味汁：
蚝油
1勺
盐
1克
酱油
1勺
淀粉
1勺
水
6勺
白糖
3勺
陈醋
4勺
料酒
1勺
有肉感的酱汁香菇的做法步骤
步骤 1
香菇改花刀切划三下，
步骤 2
锅中水沸下入香菇焯熟，再下入胡萝卜片焯一下。
步骤 3
锅热下少许油，放入葱姜蒜爆香，倒入焯熟的香菇翻炒，再加入混匀的调味汁至浓稠出锅装盘（先将胡萝卜片围边，再码入香菇）
菜谱创建时间：2020-01-10 20:48:14
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