两次才成功的红糖姜枣茶
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对各种养生类花茶、红茶、姜茶，都很感兴趣的我，在甜品店喝了姜枣茶，念念不忘。姜枣茶特别适合冬季，适合女生。于是，开始着手亲自实验，第一次洗的10斤小黄姜侧面显示了本人要实验成功的豪气，还包邮快递送给朋友们品尝，结果，姜汁太浓，惨淡收场。
第二年 重头再来 反复找差距 终于发现 问题应该是出现在配比上。
最重要的是姜汁和糖的比例和熬制的顺序，其他随意，看个人喜好。
两次才成功的红糖姜枣茶的做法步骤
步骤 1
1、削小黄姜，去皮，这样喝起来没有杂质。2、红枣去核，切丁。3、备桂圆（这是免洗的）4、枸杞、建议清水清洗一下。
步骤 3
第二个步骤，就是我以前没有这样做的，先小火将酱汁和红糖煮至融化。第三个步骤，融化后，放入红枣丁和桂圆肉。第四个步骤，煮至粘稠，快起锅时加枸杞，别加太早，枸杞不经熬。整个过程大概30分钟左右，我真是一瓶的量，感觉比较浓稠。一小汤匙泡一满杯。
菜谱创建时间：2020-01-10 22:47:52