花开两朵，各表一支。先是素食材亮相。
然后是猪尾骨和它的小伙伴亮相
陈皮泡软，把橘络刮净
处理好的陈皮
猪尾骨加适量米酒
凉水入锅
煮开
洗净浮沫和油腻
所有食材凉水入锅
大火滚开10来分钟，转小火慢煲。煲到骨头熟烂即可。
途中有油可撇去。煲好后放适量盐。
散发着陈皮暖香的汤水，味道醇厚淡甜，不油腻。